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Ascheri, José Luis Ramírez
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Optimization of phenolic compounds extraction and a study of the edaphic effect on the physicochemical composition of freeze-dried jaboticaba peel
por
Pereira,Luciane Dias
Publicado em 2018
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Ascheri
,
José
Luis
Ramírez
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22
Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse
por
Ascheri, Diego Palmiro Ramirez
Publicado em 2016
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Ascheri
,
José
Luis
Ramírez
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23
Caracterização do amido extraído das raízes da Cissus simsiana Roem. & Schult
por
Ascheri, Diego Palmiro Ramirez
Publicado em 2014
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Ascheri
,
José
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Ramírez
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24
Cooking quality of upland and lowland rice characterized by different methods
por
Garcia,Diva Mendonça
Publicado em 2011
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,
José
Luis
Ramirez
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25
Nutritional and technological potential of whole unripe Bluggoe and Prata-Anã banana flours
por
Borsoi, Luana Manfioletti
Publicado em 2020
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Ascheri
,
José
Luis
Ramírez
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26
Addition of lipids to cookies containing orange-fleshed sweet potatoes increases carotenoid retention
por
Sousa, Laysa Borges Tomas de
Publicado em 2020
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,
José
Luis
Ramírez
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