Resultados da busca por Autor

61

Análise sensorial descritiva de extratos de soja em pó.

por SILVA, J. B.

Publicado em 2005

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Capítulo de livro

62

Physicochemical characteristics of canned vegetable-type soybean processed with zinc at different pasteurization times.

por CZAIKOSKI, K.

Publicado em 2018

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Artigo

63

Improvement in soybean sprouts production with ultrasound power.

por LOSADO, V. A. M.

Publicado em 2017

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Artigo

64

Evaluation of packaging systems with O2-absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts.

por CANTELLI, K. C.

Publicado em 2022

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Artigo

65

Artificial neural networks in the classification and identification of soybean cultivars by planting region.

por GALÃO, O. F.

Publicado em 2011

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Artigo

66

Artificial neural networks in the classification and identification of soybean cultivars by planting region.

por GALÃO, O. F.

Publicado em 2011

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Artigo

67

Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de diferentes extratos hidrossolúveis de soja .

por SILVA, J. B. da

Publicado em 2007

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Artigo

68

Agronomic characteristics, isoflavone content and Kunitz trypsin inhibitorof vegetable soybean genotypes.

por CASTOLDI, R.

Publicado em 2011

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Artigo

69

Teor de isoflavones em vinte cultivares de soja semeadas em Londrina e Ponta Grossa.

por GALÃO, O. F.

Publicado em 2010

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Capítulo de livro

70

Produção de semente genética de soja na Embrapa Trigo em 2016/2017.

por EICHELBERGER, L.

Publicado em 2017

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Capítulo de livro

71

Differences of fatty acid composition in brazilian genetic and conventional soybeans (Glycine max (L.) Merrill) grown in different regions.

por GALÃO, O. F.

Publicado em 2014

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Artigo

72

Changes in the isoflavone profile and in the chemical composition of tempeh during processing and refrigeration.

por FERREIRA, M. P.

Publicado em 2011

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Artigo

73

Germination changes the isoflavone profile and increases the antioxidant potential of soybean.

por YOSHIARA, L. Y.

Publicado em 2018

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Artigo

74

Development and structural behaviour of soybean gelato.

por SAVIO, J.

Publicado em 2018

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Artigo

75

Nutritional and consumer acceptance evaluation of soymilk from specialty and conventional soybean cultivars.

por FELBERG, I.

Publicado em 2023

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Artigo

76

Changes in the isoflavone profile and in the chemical composition of tempeh during processing and refrigeration.

por FERREIRA, M. P.

Publicado em 2011

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Artigo

77

Soil acidity, pH and aluminum management in tropical soils: the Brazilian experience

por Rosolem, Ciro Antonio [UNESP]

Publicado em 2004

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Artigo de conferência

78

Purification and characterization of soy cotyledon B-glucosidase.

por SANTOS, R. F.

Publicado em 2013

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Artigo

79

Determination of total isoflavones and rutin in seeds, roots, and leaves of Brazilian soybean cultivars by using voltammetric methods.

por SILVA, J. G. da

Publicado em 2021

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Artigo

80

Teste para comprovar a eficiência do método de extração e determinação de ácido fítico em sementes de soja utilizado na Embrapa Soja.

por MOREIRA, A. A.

Publicado em 2010

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