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1

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2014

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Artigo de conferência

2

Biodegradação de deoxinivalenol por aspergillus oryzae e rhizopus sp.: um estudo bioquímico de degradação e toxicidade

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2008

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Tese

3

Effect of deoxynivalenol and T-2 toxin in malt amylase activity

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2010

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Artigo

4

Effect of Deoxynivalenol and T-2 Toxin in Malt Amylase Activity

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2010

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Artigo

5

Otimização de metodologia para derivação de desoxinivalenol através de planejamento experimental.

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2008

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Artigo

6

Deoxynivalenol (DON) degradation and peroxidase enzyme activity in submerged fermentation

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2011

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Artigo

7

Kinetics of deoxynivalenol degradation by aspergillus oryzae and rhizopus oryzae in submerged fermentation

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2010

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Artigo

8

Determinação de tricotecenos em cerveja e avaliação de incidência no produto comercializado no Rio Grande do Sul

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2004

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Artigo

9

Deoxynivalenol and nivalenol in commercial wheat grain related to Fusarium head blight epidemics in southern Brazil

por Del Ponte, Emerson Medeiros

Publicado em 2012

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Artigo

10

Fermentação fúngica: Enriquecimento protéico e degradação de micotoxinas em farelo de cereal contaminado com aflatoxina B1 e ocratoxina A

por Furlong, Eliana Badiale

Publicado em 2007

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Artigo

11

Efeito dos tratamentos térmicos seco e úmido nos níveis de aflatoxina B1 e ocratoxina A presentes em farelo e farinhas cereais

por Cacciamani, Jackson Luis Martins

Publicado em 2007

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Artigo

12

Análises quali e quantitativas de micotoxinas em águas da cadeia produtiva do arroz por CCD e CCDAE

por Leite, Clarice Caldeira

Publicado em 2012

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Artigo

13

Extraction of fungal amylase inhibitors from cereal using response surface methodology

por Pagnussatt, Fernanda Arnhold

Publicado em 2011

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Artigo

14

Endoglucanase and total cellulase from newly isolated Rhizopus oryzae and Trichoderma reesei: production, characterization, and thermal stability

por Kupski, Larine

Publicado em 2014

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Artigo

15

Propriedade das frações proteicas de cultivares de arroz, aveia e trigo

por Pagnussatt, Fernanda Arnhold

Publicado em 2011

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Artigo

16

Conteúdo de miristicina em preparados de noz moscada (Myristica fragans, Houtt)

por Oliveira, Guiomar Francisca Teixeira de

Publicado em 2008

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Artigo

17

Procedure to determine enzyme inhibitors activity in cereal seeds

por Pagnussatt, Fernanda Arnhold

Publicado em 2012

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Artigo

18

Aplicação de carboxipeptidase obtida de Rhizopus na degradação de ocratoxina A

por Kupski, Larine

Publicado em 2013

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Artigo

19

Application of protein-phenolic based coating on tomatoes (Lycopersicum esculentum)

por Cipolatti,Eliane Pereira

Publicado em 2012

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Artigo

20

Application of protein-phenolic based coating on tomatoes (Lycopersicum esculentum)

por Cipolatti, Eliane Pereira

Publicado em 2012

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