Resultados da busca por Autor

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Viability of bifidobacterium la ctis and lactobacill us acidophilus in milk: sodium chloride concentration and storage temperature

por Gomes, Ana M. P.

Publicado em 1998

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Drought response of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) landraces at leaf physiological and metabolite profile levels

por Gomes, Ana M.F.

Publicado em 2020

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Impact of Z-R relationship on flow estimates in central São Paulo

por Calheiros, Roberto V. [UNESP]

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Gomes, Ana M. [UNESP]...”
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Artigo de conferência

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Impact of Z-R relationship on flow estimates in central São Paulo

por Calheiros, Roberto V. [UNESP]

Publicado em 2012

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Artigo de conferência

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Hyperbaric storage at room temperature with several short intermittent interruption periods at atmospheric pressure results in similar microbial growth inhibition and inactivation...

por Duarte, Ricardo V.

Publicado em 2022

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Manufacturing of fermented goat milk with a mixed starter culture of Bifidobacterium animalis and Lactobacillus acidophilus in a controlled bioreactor

por Kongo, J. M.

Publicado em 2006

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7

Estado de saúde e estilos de vida dos idosos portugueses: o que mudou em 7 anos?

por Barros, Catarina

Publicado em 2013

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8

Perceção do estado de saúde e da qualidade de vida numa amostra de celíacos portugueses

por Pimenta-Martins, Ana

Publicado em 2014

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9

Perceção do estado de saúde e da qualidade de vida numa amostra de celíacos portugueses

por Pimenta-Martins,Ana

Publicado em 2014

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10

Isolation and analysis of phospholipids in dairy foods

por Pimentel, Lígia

Publicado em 2016

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11

Modulated stress to balance Nannochloropsis oculata growth and eicosapentaenoic acid production

por Sousa, Sérgio

Publicado em 2022

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12

Optimization of raw ewes’ milk high-pressure pre-treatment for improved production of raw milk cheese

por Inácio, Rita S.

Publicado em 2022

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13

Effect of high pressure pre-treatment on raw ewes’ milk and on subsequently produced cheese throughout ripening

por Inácio, Rita S.

Publicado em 2021

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14

A microbiological perspective of raw milk preserved at room temperature using hyperbaric storage compared to refrigerated storage

por Duarte, Ricardo V.

Publicado em 2022

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15

Nutritional and quality evaluation of hyperbaric stored fresh cheeses

por Duarte, Ricardo V.

Publicado em 2023

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16

Pulses’ benefits in children’s diets: a narrative review

por Vieira, Evla D. F.

Publicado em 2021

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17

The transition towards sustainable diets should encourage pulse consumption in children’s diets: insights for policies in food systems

por Vieira, Evla D. F.

Publicado em 2021

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18

Proteolysis in model portuguese cheeses: Effects of rennet and starter culture

por Pereira, Cláudia I.

Publicado em 2008

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19

Contribution of cereals and breakfast cereals to mineral availability; Phytate concentration and expression of mineral transporters

por Santos, Ana Rita B

Publicado em 2009

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20

Considerations about the in situ derivatization and fractionation of EFA and NEFA in biological and food samples

por Pimentel, Lígia L.

Publicado em 2015

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