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Goncalves, Elsa A.
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1
Efficient Assessment and Large-Scale Conservation of Intra-Varietal Diversity of Ancient Grapevine Varieties: Case Study Portugal
por
Gonçalves
,
Elsa
Publicado em 2022
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Artigo
2
A measure to evaluate the sensitivity to genotype-by-environment interaction in 6 grapevine clones
por
Gonçalves
,
Elsa
Publicado em 2020
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Artigo
3
Conservação e utilização da diversidade intravarietal da videira: situação atual e perspetivas futuras
por
Gonçalves
,
Elsa
Publicado em 2020
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Artigo
4
(In)Civility: The relevance of interpersonal relationships
por
Gonçalves
,
Elsa
Publicado em 2017
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Artigo de conferência
5
Constantes de acidez de ácidos dipróticos a partir de titulações potenciométricas: ilustração dos princípios do cálculo através da construção de um algoritmo muito simples...
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2011
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Artigo
6
Implementação de técnicas e princípios da Produção Lean numa empresa de plásticos
por
Gonçalves
,
Elsa
Araújo
Publicado em 2013
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Dissertação
7
Sobre a imagem da cidade de Braga: do mapa ao Google Earth, do bilhete-postal ao Instagram
por
Gonçalves
,
Elsa
Cristiana Alves
Publicado em 2019
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Dissertação
8
Safety of frozen vegetables: a case study on carrots
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2005
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Artigo
9
Modelling peroxidase inactivation kinetics in broccoli (Brassica oleracea L.) and pumpkin (Cucurbita maxima L.) using blanching and thermosonication
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2005
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Artigo
10
Quality changes of frozen broccoli stored at different temperatures
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2007
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Artigo
11
Quality changes of frozen broccoli stored at different temperatures
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2006
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Artigo
12
Quality changes during thermal processing of two mixed formulas of fruits and vegetables pulps
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2020
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Artigo
13
Avaliação da resistência de espécies de Pinus a Bursaphelenchus xylophilus pela análise de fitoquímicos
por
Gonçalves
,
Elsa
Verónica Pontes
Publicado em 2014
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Dissertação
14
Quality changes during thermal processing of two mixed formulas of fruits and vegetables pulps
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2020
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Artigo
15
Influence of Air-Drying Conditions on Quality, Bioactive Composition and Sensorial Attributes of Sweet Potato Chips
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2023
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Artigo
16
Influence of Air-Drying Conditions on Quality, Bioactive Composition and Sensorial Attributes of Sweet Potato Chips
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2023
Acessar documento
Artigo
17
Quality changes during thermal processing of two mixed formulas of fruits and vegetables pulps
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
18
Quality changes of carrots under different frozen storage conditions: A kinetic study
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2020
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Artigo
19
A educação para os valores vista pelos encarregados de educação : estudo comparativo em duas escolas do 1ª Ciclo do Ensino Básico
por
Gonçalves
,
Elsa
Margarida da Silva
Publicado em 2014
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Dissertação
20
Influence of air-drying conditions on quality, bioactive composition and sensorial attributes of sweet potato chips
por
Gonçalves
,
Elsa
M.
Publicado em 2023
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Artigo
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