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Guimarães,Ívina Catarina de Oliveira
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1
Qualidade tecnológica do arroz branco polido submetido à irradiação gama (Co60)
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2013
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Artigo
2
Development and description of light functional dulce de leche with coffee
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2012
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Artigo
3
The effect of CO60 on the physical and physicochemical properties of rice
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2012
Acessar documento
Artigo
4
Microstructural and rheological properties of irradiated rice
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2013
Acessar documento
Artigo
5
Identificação de Aspergillus spp: toxigênico em arroz
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2010
Acessar documento
Artigo
6
Efeito da Irradiação Gama (CO60) na Qualidade e Segurança do Arroz
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2014
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Dissertação
7
Qualidade tecnológica do arroz branco polido submetido à irradiação gama (Co 60 )
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2013
Acessar documento
Artigo
8
Microstructural and rheological properties of irradiated rice
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2013
Acessar documento
Artigo
9
Development and description of light functional dulce de leche with coffee
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2012
Acessar documento
Artigo
10
Identificação de Aspergillus spp. toxigênico em arroz
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2009
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Artigo
11
Doce de leite light funcional com café: um estudo de mercado
por
Guimarães
,
Ívina
Catarina
de
Oliveira
Publicado em 2012
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Artigo
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