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Characterization of artisanal vinegar produced with apple peel
por
Viroli, Sérgio Luis Melo
Publicado em 2021
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Leite
,
Lucas
Torres
...
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2
Characterization of corn cob flour and its use as an alternative for enrichment of food products
por
Viroli, Sérgio Luis Melo
Publicado em 2022
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...
Leite
,
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Torres
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