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1

Quantificação em ácidos graxos, antioxidantes e desenvolvimento de metodologia para extração lipídica, em tecido muscular de peixes

by Montanher, Paula Fernandes

Published 2014

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Doctoral thesis

2

Proximate composition and quantification of fatty acids in five major Brazilian chocolate brands

by Suzuki,Rúbia Michele

Published 2011

Other Authors: “...Montanher,Paula Fernandes...”
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3

Antioxidant activity and health effects from Malpighia emarginata fruit – a systematic review

by Malaguti, Ana Cássia Mantovani

Published 2023

Other Authors: “...Montanher, Paula Fernandes...”
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4

Chemical composition and antioxidant activity of leaf essential oil from Calyptranthes concinna DC. (Myrtaceae)

by Antonelo, Fábio Antônio

Published 2022

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5

COMPOSIÇÂO QUÍMICA E ÁCIDOS GRAXOS EM CHIA ( Salvia hispânica L. )

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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6

EFEITO DA PASTEURIZAÇÃO SOB O TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM LEITE BOVINO

by SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Published 2011

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7

SUPLEMENTAÇÃO DE RAÇÃO PARA TILÁPIAS DO NILO ( Oreochromis niloticus ) COM CHIA ( Salvia hispânica L. )

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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8

INCORPORAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA - 3 EM TILÁPIAS DO NILO ( Oreochromis niloticus )

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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9

COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE FILÉS DE TILÁPIA E SEPARAÇÃO EM CLASSES DE LIPÍDIOS

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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10

QUANTIFICAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM IOGURTE

by SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Published 2011

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11

ANÁLISE SENSORIAL DE ACHOCOLATADO EM PÓ COMERCIAL ENRIQUECIDO COM INULINA

by SANTOS, Hevelyse Munise Celestino dos

Published 2011

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12

QUANTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS EM BATATA FRITA TIPO CHIPS

by SANTOS, Hevelyse Munise Celestino dos

Published 2011

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13

INCORPORAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA - 3 EM TILÁPIAS DO NILO ( Oreochromis niloticus )

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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14

QUANTIFICAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM IOGURTE

by SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Published 2011

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15

ANÁLISE SENSORIAL DE ACHOCOLATADO EM PÓ COMERCIAL ENRIQUECIDO COM INULINA

by SANTOS, Hevelyse Munise Celestino dos

Published 2011

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16

EFEITO DA PASTEURIZAÇÃO SOB O TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM LEITE BOVINO

by SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Published 2011

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17

COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE FILÉS DE TILÁPIA E SEPARAÇÃO EM CLASSES DE LIPÍDIOS

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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18

SUPLEMENTAÇÃO DE RAÇÃO PARA TILÁPIAS DO NILO ( Oreochromis niloticus ) COM CHIA ( Salvia hispânica L. )

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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19

COMPOSIÇÂO QUÍMICA E ÁCIDOS GRAXOS EM CHIA ( Salvia hispânica L. )

by SILVA, Beatriz Costa e

Published 2013

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20

Aplicando sistemas de inferência fuzzy na extração de extrato de torta de chia: prevendo o rendimento de massa

by Johann, Gracielle

Published 2021

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