Resultados da busca por Autor

1

Avaliação da composição em ácidos graxos de barras de chocolate ao leite

por MINIM,V.P.R.

Publicado em 1998

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2

A spreadsheet for calculation of ingredients for standardization of requeijão cremoso

por Minim, V.P.R.

Publicado em 2012

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3

Perfil sensorial e composição físico-química de cervejas provenientes de dois segmentos do mercado brasileiro

por Araújo,F.B.

Publicado em 2003

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4

Modeling sterilization process of canned foods using artificial neural networks

por Gonçalves, E. C.

Publicado em 2005

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5

A spreadsheet for calculation of ingredients for standardization of requeijão cremoso

por Silva,R.C.S.N.

Publicado em 2013

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6

Almacenamiento de mango secado: análisis fisicoquímico, microbiológico, color y sensorial

por Reis, R. C

Publicado em 2006

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7

Aceitabilidade de diferentes cultivares de milho de pipoca.

por CERESINO, E. B.

Publicado em 2008

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Capítulo de livro

8

Development of a bioreactor based on lipase entrapped in a monolithic cryogel for esterification and interesterification reactions

por Veríssimo, L. A. A.

Publicado em 2018

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9

Development of a bioreactor based on lipase entrapped in a monolithic cryogel for esterification and interesterification reactions

por Veríssimo, L. A.A.

Publicado em 2018

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