Resultados da busca por Autor

1

Doses de composto orgânico e sua influência na manutenção da qualidade de tomates.

por NASSUR, R. de C. M. R.

Publicado em 2015

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2

Chemical characteristics of grape juices from different cultivar and rootstock combinations.

por NASSUR, R. de C. M. R.

Publicado em 2014

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3

Chemical characteristics of grape juices from different cultivar and rootstock combinations.

por NASSUR, R. de C. M. R.

Publicado em 2014

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4

Black garlic: transformation effects, characterization and consumer purchase intention.

por NASSUR, R. de C. M. R.

Publicado em 2018

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5

Caracterização da farinha da casca de diferentes cultivares de manga.

por RYBKA, A. C. P.

Publicado em 2018

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6

Chemical characterization and antioxidant capacity of Cambui (Myrciaria tenella) products.

por RYBKA, A. C. P.

Publicado em 2018

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7

Whole, concentrated and reconstituted grape juice: impact of processes on phenolic composition, foxy aromas, organic acids, sugars and antioxidant capacity.

por DUTRA, M. DA C. P.

Publicado em 2020

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8

Bioactive compounds in wines produced in a new area for vitiviniculture in Brazil.

por VILAS BOAS, A. C.

Publicado em 2019

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9

Avaliação da manutenção da qualidade de uvas passa BRS Vitória após aplicação de pré-tratamento químico.

por CALDEIRA, V. F.

Publicado em 2018

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10

Influência de métodos de secagem na qualidade de uvas passa produzidas no Semiárido brasileiro.

por MELO, A. P. C. de

Publicado em 2018

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11

Degrane de bagas e escurecimento da ráquis em uva de mesa.

por FERREIRA, M. A. R.

Publicado em 2017

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12

Whole, concentrated and reconstituted grape juice: impact of processes on phenolic composition, foxy aromas, organic acids, sugars and antioxidant capacity.

por DUTRA, M. DA C. P.

Publicado em 2021

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13

Packages influencing BRS Vitória raisins quality maintenance.

por CALDEIRA, V. F.

Publicado em 2018

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14

Influence of physical and chemical characteristics of wine grapes on the incidence of Penicillium and Aspergillus fungi in grapes and ochratoxin A in wines

por FREIRE, L.

Publicado em 2016

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