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OLIVEIRA, Alison dos Santos.
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1
Edible coating on minimally processed jackfruit
por
Gomes, Jaqueline de Sousa
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Oliveira
,
Alison
dos
Santos
...
”
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2
Minimally processed yellow melon subjected to different natural polymers
por
Lima, Maria Eduarda Paz de
Publicado em 2021
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“
...
Oliveira
,
Alison
dos
Santos
...
”
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Artigo
3
Minimally processed "frog skin" melons under different packaging and edible coatings
por
Silva, Rosenildo dos Santos
Publicado em 2021
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“
...
Oliveira
,
Alison
dos
Santos
...
”
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Artigo
4
Protein enrichment of guava residue (Psidium guajava L.) through semi-solid fermentation
por
Sousa, Sara Morgana Felix de
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Alison
dos
Santos
...
”
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Artigo
5
Interdisciplinary studies in Food Engineering and technology.
por
SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
OLIVEIRA
,
Alison
dos
Santos
....
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