Resultados da busca por Autor

1

Pistachio nut allergy: An updated overview

por Costa, Joana

Publicado em 2019

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2

Consumo de sal e efeitos na saúde na perceção do consumidor: resultados preliminares

por Albuquerque, T.G.

Publicado em 2016

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3

Electrochemical DNA-sensor for evaluation of total antioxidant capacity of flavours and flavoured waters using superoxide radical damage

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2011

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4

Evaluation of the total antioxidant capacity of flavored water and electrochemical purine damage by sulfate radicals using a purine-based sensor

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2011

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5

Electrochemical evaluation of total antioxidant capacity of beverages using a purine-biosensor

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2012

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6

Avaliação dos teores de sal e de gordura em pães de leite e croissants: contributo para o estudo do panorama português em 2020

por Albuquerque, Tânia Gonçalves

Publicado em 2021

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7

Multi-frequency multimode modulated technology as a clean, fast, and sustainable process to recover antioxidants from a coffee by-product

por Puga, H.

Publicado em 2017

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8

A new age for Quercus spp. fruits: review on nutritional and phytochemical composition and related biological activities of acorns

por Ferreira da Vinha, Ana

Publicado em 2016

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9

Borututu (Cochlospermum angolense): influência do processamento no teor de vitamina E

por Ferreira da Vinha, Ana

Publicado em 2013

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10

Pele de prata do café como fonte de compostos bioativos para incorporação em peloides

por Costa, Anabela

Publicado em 2013

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11

Pre-meal tomato (Lycopersicon esculentum) intake can have anti-obesity effects in young women?

por Ferreira da Vinha, Ana

Publicado em 2014

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12

Compliance of declared vs. analysed values with EU tolerance limits for mandatory nutrients in prepacked foods

por Albuquerque, Tânia Gonçalves

Publicado em 2019

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13

Perceção e hábitos de consumo relativamente a alimentos funcionais

por Silva, Mafalda Alexandra

Publicado em 2020

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14

Teor de sal e de gordura em produtos de pastelaria sem glúten e/ou sem lactose: contributo para o estudo do panorama português

por Capelas, Regina

Publicado em 2019

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15

Bolacha Maria ou de água e sal: análise nutricional comparativa

por Albuquerque, T.G.

Publicado em 2017

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16

Importância da avaliação do teor de vitamina C em fórmulas para lactentes e de transição

por Silva, Mafalda Alexandra

Publicado em 2017

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17

Sementes edíveis: composição em ácidos gordos e impacto na saúde

por Albuquerque, T.G.

Publicado em 2016

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18

Haverá diferenças nutricionais entre produtos de pastelaria com e sem glúten?

por Albuquerque, T.G.

Publicado em 2016

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19

Analysis of pharmaceutical adulterants in plant food supplements by UHPLC-MS/MS

por Paíga, Paula

Publicado em 2017

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20

New Trends in Food Allergens Detection: Toward Biosensing Strategies

por Alves, Rita C.

Publicado em 2016

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