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Ourives, Eliete Auxiliadora Assumpção
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1
Avaliação da atividade antimicrobiana de condimentos vegetais (ervas aromáticas) em meio de cultura e peito de frango picado frente a P. fluorescens
por
Ourives
,
Eliete
Auxiliadora
Assumpção
Publicado em 1997
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Dissertação
2
Modelo da percepção do risco à saúde através da integração das normas ISO 15161, OHASA 18001 e ISO 14001 em uma indústria alimentícia
por
Ourives
,
Eliete
Auxiliadora
Assumpção
Publicado em 2003
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