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1

Prediction of weight and percentage of salable meat from Brazilian market lambs by subjective conformation and fatness scores

por Ricardo,Hélio de Almeida

Publicado em 2016

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Artigo

2

Prediction of weight and percentage of salable meat from Brazilian market lambs by subjective conformation and fatness scores

por Ricardo, Helio de Almeida [UNESP]

Publicado em 2016

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Artigo

3

Propriedades químicas e físicas dos cortes cárneos de cordeiros Santa Inês produzidos no centro-oeste do Brasil

por Ricardo, Hélio de Almeida [UNESP]

Publicado em 2008

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Dissertação

4

Desenvolvimento de padrões para avaliação e classificação comercial de carcaças ovinas

por Ricardo, Hélio de Almeida [UNESP]

Publicado em 2011

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Tese

5

Características da carcaça e qualidade da carne de cordeiros Pantaneiros alimentados com teores crescentes de glicerina bruta

por CUNHA,Camila Magalhães

Publicado em 2016

Outros Autores: “...RICARDO,Hélio de Almeida...”
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Artigo

6

Critérios para abate do animal e a qualidade da carne

por Osório, José Carlos da Silveira

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Ricardo, Hélio de Almeida...”
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Artigo

7

Características de carcaça de cordeiros alimentados com dietas contendo grão de soja desativado ou in natura

por Castro Alves, Luis Gustavo

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Ricardo, Hélio de Almeida...”
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Artigo

8

Qualidade do lombo de cordeiros submetido a dois tipos de cozimento

por Castro Alves, Luis Gustavo

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Ricardo, Hélio de Almeida...”
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Artigo

9

Evaluation of genotype on fatty acid profile and sensory of meat of indigenous Pantaneiro sheep and Texel or Santa Inês crossbred finished on feedlot

por Vargas Junior, Fernando Miranda

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Ricardo, Hélio de Almeida...”
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Artigo

10

Carcass measurements, non-carcass components and cut production of local Brazilian Pantaneiro sheep and crossbreeds of Texel and Santa Inês with Pantaneiro

por Vargas Junior, Fernando Miranda

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Ricardo, Hélio de Almeida...”
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Artigo

11

Meat quality of Pantaneiro lambs at different body weights

por Hirata, Adriana Sathie Ozaki

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Ricardo, Hélio de Almeida...”
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Artigo

12

Características da carcaça e qualidade da carne de cordeiros Pantaneiros alimentados com teores crescentes de glicerina bruta

por Cunha, Camila Magalhães

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Ricardo, Hélio De Almeida...”
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