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Estudo da inibição de atividade proteolítica e preservação da atividade de xilanases em extratos produzidos por bactérias isoladas de ambientes amazônicos em condições de cultivo s...

por Tiburski, Júlia Hauck

Publicado em 2002

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Artigo de conferência

2

Alternatives to reduce sodium in processed foods and the potential of high pressure technology

por RODRIGUES,Fernando Morais

Publicado em 2016

Outros Autores: “...TIBURSKI,Júlia Hauck...”
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Artigo

3

Perfil de atividade xilanolítica de Bacillus coagulans isolados de ambientes amazônicos

por Gasparin, Cassio

Publicado em 2002

Outros Autores: “...Tiburski, Júlia Hauck...”
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Artigo de conferência

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