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1
ADIÇÃO DE INGREDIENTES ANTIMICROBIANOS EM FILMES BIODEGRADÁVEIS À BASE DE FÉCULA DE MANDIOCA
por
VIVIANE
KECHICHIAN
Publicado em 2008
Dissertação
2
Adição de ingredientes antimicrobianos em filmes biodegradáveis à base de fécula de mandioca.
por
Viviane
Kechichian
Publicado em 2007
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Dissertação
3
Modelagem do processo térmico contínuo de fluidos alimentícios não-newtonianos em trocador de calor bitubular.
por
Viviane
Kechichian
Publicado em 2011
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