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Saccharomyces cerevisiae signature genes for predicting nitrogen deficiency during alcoholic fermentation
por
Mendes-Ferreira, A.
Publicado em 2007
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“
...
del
Olmo
,
M
....
”
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Transcriptional response of Saccharomyces cerevisiae to different nitrogen concentrations during alcoholic fermentation
por
Mendes-Ferreira, A.
Publicado em 2007
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