MAGALHAES, A. U. D. (2013). VIABILIDADE TECNOLÓGICA DO CONGELAMENTO DA MASSA NA PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO MUSSARELA.
Referência de acordo com a norma ChicagoMAGALHAES, ALEX UZEDA DE. VIABILIDADE TECNOLÓGICA DO CONGELAMENTO DA MASSA NA PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO MUSSARELA. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAMAGALHAES, ALEX UZEDA DE. VIABILIDADE TECNOLÓGICA DO CONGELAMENTO DA MASSA NA PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO MUSSARELA. 2013.
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