Detalhes bibliográficos
| Autor(a) principal: |
Maciel, M. A. M. |
| Data de Publicação: |
2006 |
| Outros Autores: |
Gomes, F. E. S.,
Anjos, G. C.,
Dantas, T. N. C.,
Esteves, A.,
Echevarria, A. |
| Tipo de documento: |
Artigo
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| Idioma: |
por |
| Título da fonte: |
Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) |
| Texto Completo: |
https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/18409
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Resumo: |
Dois diferentes tipos de sistemas microemulsionados (SME) foram obtidos utilizando-se uma mistura dos tensoativos Tween 80 e Span 20 (3:1), miristato de isopropila (IPM) como fase orgânica e água bidestilada (sistema SME-4) e com adição de etanol como cotensoativo obteve-se o outro sistema (SME-1). Estes sistemas foram obtidos objetivando-se otimizar a avaliação do potencial antioxidante de Anacardium occidentale. A ação antioxidante do extrato metanólico (MeOH) obtido das cascas do caule desta planta, bem como do óleo fixo (FO) e de uma fração rica em taninos (FT) provenientes deste extrato, foi avaliada utilizando-se como fonte de radical livre o 2,2-difenil-picril-hidrazila (DPPH). Em função da difícil solubilização de FT, a atividade antioxidante desta fração só foi avaliada após solubilização nos sistemas SME-1 e SME-4. Os resultados obtidos mostraram uma forte atividade antioxidante para o extrato MeOH (CE50= 42,47 ± 0,14 μg/mL) e para a fração FT solubilizada nos dois sistemas microemulsionados (CE50 = 39,27 ± 1,07 μg/mL e CE50 = 42,20 ± 5,20 μg/mL para FT-SME-1 e FTSME-4, respectivamente). O óleo fixo não apresentou atividade até a dose de 710 μg/mL. Estes resultados indicam que a atividade antioxidante do extrato metanólico de Anacardium occidentale está correlacionada com a presença de taninos. Em relação aos sistemas encapsuladores SME-1 (contendo o cotensoativo etanol) e SME-4 (ausência de cotensoativo), não foi observada interferência significativa destes sistemas, nos resultados observados para a atividade antioxidante de FT-SME-1 e FT-SME-4. |