Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós‑colheita de uva 'Niagara Rosada'
| Autor(a) principal: | |
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| Data de Publicação: | 2010 |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Texto Completo: | http://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/698 |
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Repositório do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| title |
Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós‑colheita de uva 'Niagara Rosada' |
| author |
Cia, Patrícia; et al. |
| topic |
Vitis labrusca Esbagoamento Podridões |
| publishDate |
2010 |
| format |
article |
| url |
http://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/698 |
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Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) |
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