Metodologia para controle e análise de custo da produção de leite.

Por que interessa conhecer o custo de produção do litro de leite em nível de produtor ou de cada sistema de produção que a pesquisa desenvolve? Num regime de concorrência perfeita, se o preço do produto estiver acima do custo médio mínimo os produtores estarão auferindo lucro maior do que o esperado...

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Access type:openAccess
Publication Date:2000
Main Author: TUPY, O.
Other Authors: ESTEVES, S. N., ALVES, E. R. de A., SCHIFFLER, E. A.
Document type: Conference object
Language:por
Published: In: SEMANA DO ESTUDANTE, 14., 2000, São Carlos, SP. anais...São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2000. p.80-86.
Portuguese subjects:
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/45277
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/13124/1/PROCIOT2000.00082.pdf
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