SCHERER, G. C. R. d. S., COLET, R., CAVALHEIRO, D., STEFFENS, C., VALDUGA, E., CARRÃO-PANIZZI, M. C., . . . ZENI, J. (2021). Properties of tofu coagulated with Cardoon flower (Cynara Cardunculus L.).
Referência de acordo com a norma ChicagoSCHERER, G. C. R. da S., R. COLET, D. CAVALHEIRO, C. STEFFENS, E. VALDUGA, M. C. CARRÃO-PANIZZI, J. STEFFENS, e J. ZENI. Properties of Tofu Coagulated With Cardoon Flower (Cynara Cardunculus L.). 2021.
Referência de acordo com a norma MLASCHERER, G. C. R. da S., et al. Properties of Tofu Coagulated With Cardoon Flower (Cynara Cardunculus L.). 2021.
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