Comparative study of the efficacy of sanitizers through the technique of ATP bioluminescence in hygienic systems cleaning clean-in-place (CIP)
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2013 |
Outros Autores: | , , , , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Texto Completo: | https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/97 |
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes |
title |
Comparative study of the efficacy of sanitizers through the technique of ATP bioluminescence in hygienic systems cleaning clean-in-place (CIP) |
author |
Santos, Adbeel de Lima |
author2 |
Costa Junior, Luiz Carlos Gonçalves Teodoro, Vanessa Aglaê Martins Pinto, Maximiliano Soares Paiva, Paulo Henrique Costa Passarinho, Amanda Tafuri Paniago Fontes, Lívia Beatriz Almeida |
topic |
dairy, sanitization, chlorine dioxide, bioluminescence, ATP. laticínios; sanitização; dióxido de cloro; ATP. |
publishDate |
2013 |
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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) |
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