Referência de acordo com a norma APA

Colla, L. M., & Prentice-Hernández, C. (2003). Congelamento e descongelamento – sua influência sobre os alimentos.

Referência de acordo com a norma Chicago

Colla, Luciane Maria, e Carlos Prentice-Hernández. Congelamento E Descongelamento – Sua Influência Sobre Os Alimentos. 2003.

Referência de acordo com a norma MLA

Colla, Luciane Maria, e Carlos Prentice-Hernández. Congelamento E Descongelamento – Sua Influência Sobre Os Alimentos. 2003.

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