Coconut irradiated microbiology and sensory

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SANTILLO, AMANDA
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: FANARO, GUSTAVO, RAMOS, AMANDA, VILLAVICENCIO, ANNA, INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING
Tipo de documento: Artigo de conferência
Texto Completo: http://repositorio.ipen.br:8080/xmlui/handle/123456789/20199
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title Coconut irradiated microbiology and sensory
author SANTILLO, AMANDA
author2 FANARO, GUSTAVO
RAMOS, AMANDA
VILLAVICENCIO, ANNA
INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING
topic coconuts
irradiation
microorganisms
sensory analysis
publishDate 2014
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