Percepção do consumidor frente aos riscos associados aos alimentos, sua segurança e rastreabilidade.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ANDRADE, J. C. de
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: DELIZA, R., YAMADA, E. A., GALVÃO, M. T. E. L., FREWER, L. J., BERAQUET, N. J.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971124
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