Reis, F. S., Barros, L., Martins, A., & Ferreira, I. C. (2012). Chemical composition and nutritional value of the most widely appreciated cultivated mushrooms: An inter-species comparative study.
Referência de acordo com a norma ChicagoReis, Filipa S., Lillian Barros, Anabela Martins, e Isabel C.F.R Ferreira. Chemical Composition and Nutritional Value of the Most Widely Appreciated Cultivated Mushrooms: An Inter-species Comparative Study. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAReis, Filipa S., Lillian Barros, Anabela Martins, e Isabel C.F.R Ferreira. Chemical Composition and Nutritional Value of the Most Widely Appreciated Cultivated Mushrooms: An Inter-species Comparative Study. 2012.
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