Referência de acordo com a norma APA

Silva, S. V., & Malcata, F. X. (2004). Influence of the coagulant level on early proteolysis in ovine cheese-like systems made with sterilized milk and Cynara cardunculus.

Referência de acordo com a norma Chicago

Silva, S. V., e F. X. Malcata. Influence of the Coagulant Level On Early Proteolysis in Ovine Cheese-like Systems Made With Sterilized Milk and Cynara Cardunculus. 2004.

Referência de acordo com a norma MLA

Silva, S. V., e F. X. Malcata. Influence of the Coagulant Level On Early Proteolysis in Ovine Cheese-like Systems Made With Sterilized Milk and Cynara Cardunculus. 2004.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.