Referência de acordo com a norma APA

Magalhães, K. T., Dragone, G., Pereira, G. V. d. M., Oliveira, J. M., Domingues, L., Teixeira, J. A., . . . Schwan, R. F. (2011). Comparative study of the biochemical changes and volatile compound formations during the production of novel whey-based kefir beverages and traditional milk kefir.

Referência de acordo com a norma Chicago

Magalhães, Karina Teixeira, Giuliano Dragone, Gilberto V. de Melo Pereira, J. M. Oliveira, Lucília Domingues, J. A. Teixeira, João B. Almeida e. Silva, e Rosane F. Schwan. Comparative Study of the Biochemical Changes and Volatile Compound Formations During the Production of Novel Whey-based Kefir Beverages and Traditional Milk Kefir. 2011.

Referência de acordo com a norma MLA

Magalhães, Karina Teixeira, et al. Comparative Study of the Biochemical Changes and Volatile Compound Formations During the Production of Novel Whey-based Kefir Beverages and Traditional Milk Kefir. 2011.

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