Evaluación de soya geneticamente modificada por Q-PCR en el procesamiento de leche de soya.

Cuantificar el porcentual de soya RR en la producción del extracto hidrosoluble de soya, en las formulaciones de 0,1 hasta 50 % de soya RR® por PCR en tiempo real usando una sonda del tipo Taqman 35S GMO.

Access type:openAccess
Publication Date:2014
Main Author: MATOS, A.
Other Authors: TORREZAN, R., DEL AGUILA, E. M., OLIVEIRA, E. M. M., PASCHOALIN, V. M. F.
Document type: Other Conference object
Language:spa
Published: In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 9., 2014, Valencia. Libro de actas. Valencia: Universitat Politècnia de València, 2014. v. 2, p. 505-511.
Portuguese subjects:
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/996467
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109499/1/2014-039.pdf
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