Fagnani, R., Battaglini, A. P. P., Beloti, V., & Dunga, K. d. S. (2013). Sources of microbiological contamination during mozarella cheese production.
Referência de acordo com a norma ChicagoFagnani, Rafael, Ana Paula Pavão Battaglini, Vanerli Beloti, e Karen da Silva Dunga. Sources of Microbiological Contamination During Mozarella Cheese Production. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAFagnani, Rafael, Ana Paula Pavão Battaglini, Vanerli Beloti, e Karen da Silva Dunga. Sources of Microbiological Contamination During Mozarella Cheese Production. 2013.
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