O PERFIL DO ENOTURISTA NA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO:
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2021 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista de Cultura e Turismo |
Texto Completo: | https://periodicos.uesc.br/index.php/cultur/article/view/3052 |
Resumo: | The objective of this study is to determine the profile of wine tourism in the Douro Demarcated Region, in Portugal, namely at Quinta da Gaivosa. First, a literature review was carried out focusing on the theme of wine tourism, mainly in the region under study and, subsequently, a questionnaire was built that was applied to 75 wine tourists who went to Quinta da Gaivosa. The results show that the enotourists interviewed are predominantly men residing in Portugal, with an intermediate age, employed workers, with high purchasing power, as well as holders of higher education. On the other hand, wine tourists regularly consume wine and normally visit, accompanied by their family, wine estates two to three times a year. His main motivations for the practice of wine tourism are wine tasting, learning more about wines, the production process, and visiting cellars / wineries. |
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O PERFIL DO ENOTURISTA NA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO:The objective of this study is to determine the profile of wine tourism in the Douro Demarcated Region, in Portugal, namely at Quinta da Gaivosa. First, a literature review was carried out focusing on the theme of wine tourism, mainly in the region under study and, subsequently, a questionnaire was built that was applied to 75 wine tourists who went to Quinta da Gaivosa. The results show that the enotourists interviewed are predominantly men residing in Portugal, with an intermediate age, employed workers, with high purchasing power, as well as holders of higher education. On the other hand, wine tourists regularly consume wine and normally visit, accompanied by their family, wine estates two to three times a year. His main motivations for the practice of wine tourism are wine tasting, learning more about wines, the production process, and visiting cellars / wineries. El objetivo de este estudio es determinar el perfil del enoturismo en la Región Demarcada del Duero, en Portugal, concretamente en Quinta da Gaivosa. En primer lugar, se realizó una revisión de la literatura centrada en el tema del enoturismo, principalmente en la región en estudio y, posteriormente, se construyó un cuestionario que se aplicó a 75 enoturistas que acudieron a Quinta da Gaivosa. Los resultados muestran que los enoturistas entrevistados son predominantemente hombres residentes en Portugal, con edad intermedia, trabajadores ocupados, con alto poder adquisitivo, así como titulares de estudios superiores. Por otro lado, los enoturistas consumen vino con regularidad y normalmente visitan, acompañados de su familia, las fincas vitivinícolas dos o tres veces al año. Sus principales motivaciones para la práctica del enoturismo son la cata de vinos, conocer más sobre los vinos , el proceso de elaboración, y visitar bodegas / bodegas. Le but de cette étude est de déterminer le profil de l'oenotourisme dans la région délimitée du Douro, au Portugal, à savoir à Quinta da Gaivosa. Dans un premier temps, une revue de la littérature a été réalisée sur le thème de l'œnotourisme, principalement dans la région étudiée et, par la suite, un questionnaire a été construit qui a été appliqué à 75 oenotouristes qui se sont rendus à Quinta da Gaivosa. Les résultats montrent que les œnotouristes interrogés sont majoritairement des hommes résidant au Portugal, d'âge intermédiaire, des travailleurs salariés, à fort pouvoir d'achat, ainsi que des diplômés de l'enseignement supérieur. En revanche, les oenotouristes consomment régulièrement du vin et visitent normalement, accompagnés de leur famille, des domaines viticoles deux à trois fois par an. Ses principales motivations pour la pratique de l'oenotourisme sont la dégustation de vin, en apprendre davantage sur les vins, le processus de production et la visite de caves / vignobles.O objetivo deste estudo visa determinar o perfil do enoturista na Região Demarcada do Douro, em Portugal, nomeadamente na Quinta da Gaivosa. Fez-se primeiro uma revisão da literatura centrada na temática do enoturismo, principalmente na Região em estudo e, posteriormente, construiu-se um questionário que foi aplicado junto de 75 enoturistas que se deslocaram à Quinta da Gaivosa. Os resultados mostram que os enoturistas entrevistados são predominantemente homens a residir em Portugal, com uma idade intermédia, trabalhadores por conta de outrém, com elevado poder de compra, bem como detentores de formação superior. Por outro lado, os enoturistas consomem regularmente vinho e visitam normalmente, acompanhados pela família, quintas vinícolas duas a três vezes por ano. As suas principais motivações para a prática do enoturismo são as provas de vinhos, aprender mais sobre vinhos, o processo de produção, e visitar caves/adegas.Editus2021-10-19info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionArtigo Avaliado pelos Paresapplication/pdfhttps://periodicos.uesc.br/index.php/cultur/article/view/305210.36113/cultur.v15i2.3052CULTUR - Revista de Cultura e Turismo; v. 15 n. 2 (2021): CULTUR, Ano 15, n. 02, Nov (2021)1982-5838reponame:Revista de Cultura e Turismoinstname:Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC)instacron:UESCporhttps://periodicos.uesc.br/index.php/cultur/article/view/3052/2159Copyright (c) 2021 CULTUR - Revista de Cultura e Turismoinfo:eu-repo/semantics/openAccessCoelho, SofiaRemondes, JorgeCosta, António Pedro2021-11-22T14:30:41Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/3052Revistahttps://periodicos.uesc.br/index.php/cultur/PUBhttps://periodicos.uesc.br/index.php/cultur/oaieditus@uesc.br||mavila1000@gmail.com||revistacet@hotmail.com1982-58381982-5838opendoar:2021-11-22T14:30:41Revista de Cultura e Turismo - Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC)false |
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