Surtos alimentares de origem bacteriana

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Julierme José de
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Rezende, Cíntia Silva Minafra e, Oliveira, Aline Pedrosa de, Moreira, Natália Menezes, Freitas, Fernanda Antunha de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Texto Completo: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/ri/12239
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title Surtos alimentares de origem bacteriana
author Oliveira, Julierme José de
author2 Rezende, Cíntia Silva Minafra e
Oliveira, Aline Pedrosa de
Moreira, Natália Menezes
Freitas, Fernanda Antunha de
topic Contaminação
Doenças veiculadas por alimentos
Vigilância
Contamination
Foodborne diseases
Surveillance
publishDate 2013
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