Mecanismos de quorum sensing e sua relevância na microbiologia de alimentos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sola, Marília Cristina
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Oliveira, Aline Pedrosa de, Feistel, Janaina Costa, Rezende, Cíntia Silva Minafra e
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Texto Completo: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/ri/12368
id UFG-2_6f4d2799a3bf976c177278187dcab275
oai_identifier_str oai:repositorio.bc.ufg.br:ri/12368
network_name_str Repositório Institucional da UFG
title Mecanismos de quorum sensing e sua relevância na microbiologia de alimentos
author Sola, Marília Cristina
author2 Oliveira, Aline Pedrosa de
Feistel, Janaina Costa
Rezende, Cíntia Silva Minafra e
topic Bactérias deteriorantes
Comunicação celular
Doenças veiculadas por alimentos
Patógenos alimentares
Spoilage bacteria
Cell communication
Foodborne diseases
Food pathogens
publishDate 2012
format article
url http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/ri/12368
language por
instname_str Universidade Federal de Goiás
instacron_str UFG

Registros relacionados