Pinto, F. A., Fonseca, L. M., Abreu, L. R., Souza, M. R., Oliveira, D. L. S., Clementino, L. A., & Andrade, E. H. P. (2011). Método da espectroscopia no infravermelho para análise dos soros de queijos de minas padrão e prato.
Referência de acordo com a norma ChicagoPinto, F. A., L. M. Fonseca, L. R. Abreu, M. R. Souza, D. L. S. Oliveira, L. A. Clementino, e E. H. P. Andrade. Método Da Espectroscopia No Infravermelho Para Análise Dos Soros De Queijos De Minas Padrão E Prato. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAPinto, F. A., et al. Método Da Espectroscopia No Infravermelho Para Análise Dos Soros De Queijos De Minas Padrão E Prato. 2011.
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