Estudo do crescimento de três leveduras produtoras de aromas
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas.
Access type: | openAccess |
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Publication Date: | 1998 |
Main Author: | |
Advisor: | |
Co-advisor: | |
Document type: | Master thesis |
Language: | por |
Published: |
Florianópolis, SC
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Online Access: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77407 |
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