Estágio na Fazenda Marinha Paraíso das Ostras

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura.

Access type:openAccess
Publication Date:2014
Main Author: Figueiredo, Gislaine
Advisor: Albuquerque, Marcos Caivano Pedroso de
Document type: Bachelor thesis
Language:por
Portuguese subjects:
Online Access:https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/124594
Portuguese abstract:Este trabalho foi realizado na Fazenda Marinha Paraíso das Ostras no período de março a julho de 2014, durante o estágio supervisionado II do curso de Engenharia de Aquicultura, sendo este, requisito parcial para a obtenção do título em Engenharia de Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. O objetivo do estágio foi conhecer e desenvolver atividades ligadas a maricultura, mais especificamente na ostreicultura. Esta atividade é de grande importância no estado de Santa Catarina, gerando renda a muitas famílias de pescadores artesanais, que iniciaram na maricultura como complemento da pesca e hoje vivem somente dela. Mas as dificuldades para os produtores ainda são muitas, a falta de mecanização específica para os procedimentos envolvidos na produção e a falta de uma legislação específica para a comercialização de moluscos são ainda um grande entrave para o crescimento do setor. Durante o estágio foi possível participar de todas as etapas de produção, desde a compra de sementes até a comercialização, além da participação ativa na administração da empresa