COMPOSTAGEM COMO PRÁTICA DE VALORIZAÇÃO DOS RESÍDUOS ALIMENTARES COM FOCO INTERDISCIPLINAR NA EDUCAÇÃO AMBIENTAL

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Noguera, Jorge Orlando Cuellar
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Eletrônica em Gestão Educação e Tecnologia Ambiental (REGET)
Texto Completo: https://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/3296
Resumo: http://dx.doi.org/10.5902/223611703296Soares (2010) exponiendo sobre La Interdisciplinaridad como superación de Lafragmentación dice que debemos “Pensar La interdisciplinaridad como proceso de integraciónrecíproca entre varias disciplinas y campos de conocimiento, capaz de romper las estructuras decada una de ellas para alcanzar una visión unitaria y común del saber trabajando en grupo”En estesentido se presenta o tópico Compostaje como técnica a ser desarrollada junto con temas eneducación ambiental formal e informal, que trabajan problemas socio ambientales como:Preconcepto, consumismo, agua, sellos verdes, calentamiento global etc. de tal forma que el focode estudio (técnicas de compostaje) determinan una serie de acciones inter-relacionadas de formainterdisciplinar que buscan analizar discutir y dar soluciones de forma crítica, para una mudanzade actitudes frente al medio en que vivimos
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