Thamer, K. G., & Penna, A. L. B. (2005). Efeito do teor de soro, açúcar e de frutooligossacarídeos sobre a população de bactérias lácticas probióticas em bebidas fermentadas.
Referência de acordo com a norma ChicagoThamer, Karime Giannetti, e Ana Lúcia Barretto Penna. Efeito Do Teor De Soro, Açúcar E De Frutooligossacarídeos Sobre a População De Bactérias Lácticas Probióticas Em Bebidas Fermentadas. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAThamer, Karime Giannetti, e Ana Lúcia Barretto Penna. Efeito Do Teor De Soro, Açúcar E De Frutooligossacarídeos Sobre a População De Bactérias Lácticas Probióticas Em Bebidas Fermentadas. 2005.
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