Gutierrez, C. G. C. C. (2008). Distribuição do tempo de residência em processo de pasteurização com trocador de calor a placas.
Referência de acordo com a norma ChicagoGutierrez, Carola Gean Carla Cavero. Distribuição Do Tempo De Residência Em Processo De Pasteurização Com Trocador De Calor a Placas. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAGutierrez, Carola Gean Carla Cavero. Distribuição Do Tempo De Residência Em Processo De Pasteurização Com Trocador De Calor a Placas. 2008.
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