Assunto
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Vitis vinifera
2
aceitação
2
aguardente de cana
2
controle de qualidade
2
envelhecimento
2
pó de cacau alcalinizado
2
suco de laranja
2
ANOVA
1
Acceptance test
1
Aceitabilidade
1
Agroecologia
1
Alecrim (Rosmarinus officinalis)
1
Alimento orgânico
1
Alimentos - Textura
1
Amendoim
1
Anacardium Occidentale
1
Anhydrous milk fat
1
Análise de Componente Principal
1
Análise descritiva quantitativa.
1
Análise físico-química
1
Análise multivariada
1
Análise por agrupamento
1
Análise sensorial.
1
Análises físico – químicas.
1
Análises físico-químicas
1
Análisis descriptivo cuantitativo (ADC).
1
Análisis descriptivo cuantitativo.
1
Análisis físico-químico
1
Armazenamento
1
Artisanal Minas cheese
1
Avaliação sensorial - Medição
1
Açai
1
Açúcar
1
Banana
1
Basil (Ocimum basilicum)
1
Bebidas
1
Bebidas fermentadas
1
Biscoitos
1
Brasil
1
Bread, Gluten
1
CATA
1
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
Cachaça
1
Café expresso
1
Café solúvel
1
Caracterização
1
Characterization
1
Cloreto de potássio
1
Cloreto de sódio
1
Mais ...