Assunto
Análise descritiva quantitativa
37
Quantitative descriptive analysis
21
análise descritiva quantitativa
19
análise sensorial
13
Avaliação sensorial
10
Sensory analysis
10
Edulcorantes
7
Sweeteners
7
Acceptance
6
Aceitação
6
Análise Descritiva Quantitativa
6
Análise sensorial
5
Tempo-intensidade - Análise
4
Análise tempo-intensidade
3
Café
3
Time-intensity - Analysis
3
cachaça
3
Alimentos inovadores
2
Analise descritiva quantitativa (ADQ)
2
Antocianinas poliméricas
2
Análise Descritiva Quantitativa (ADQ)
2
Análise descritiva quantitativa (ADQ).
2
Blends
2
C. arabica
2
C. canephora
2
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
Capacidade antioxidante
2
Características cromáticas
2
Chocolate
2
Ciências Agrárias
2
Coffee
2
Diet
2
Dieta
2
Erva-mate
2
Leite de ovelha
2
Maturação fenólica
2
Nectar
2
Néctar
2
Perfil sensorial
2
Potencial fenólico
2
Preferência
2
Probiotics
2
Probióticos
2
Quantitative Descriptive Analysis
2
Sensory evaluation
2
Sensory profile
2
Sobremesa láctea
2
Theobroma cacao L.
2
Thermoculture
2
Time-intensity analysis
2
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