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Prospecção tecnológica com o enfoque na produção e preparações de alimentos com aroma e sabor de café e cacau
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Institution: AESPI
Institution
AESPI
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Revista GEINTEC: Gestão. Inovação e Tecnologias
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Araújo, Thiago Souza Lopes
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Costa, Douglas Soares
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Madrona, Grasiele Scaramal
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Soares, Luis Fernando Farah
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Sousa, Nayara Alves
2
Souza, Luan Kelves Miranda
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Alvarenga, Elenice Monte
1
Amorim, Frederico
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Aragão, Franciely Velozo
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Bezerra, Roosevelt Delano de Sousa
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Bieli, Bruno Cesar
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Borges Ribeiro, Marta Jeidjane
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Campos dos Santos, Mario Jorge
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Chaves, Mariana Helena
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Coelho, Tania Maria
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Conceição Meneses, Thiago Silva
1
Costa, Helmara Diniz
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Cruz, Cleide Ane Barbosa da
1
Dias, Isabel Cristina Lopes
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Farias Castro, Antonio Alberto Jorge
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Firmo, Wellyson da Cunha Araújo
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Gazeloto, Sarah Alves
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Gomes, Iracema Machado de Aragão
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Gostinski, Luana Fontoura
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Júnior, José Lopes Pereira
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Leódido, Ana Carolina Machado
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Maniglia, Estevam Bolliger
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Medeiros, Jand Rolim
1
Medeiros, Jand Venes Rolim
1
Mendes, Hermínio Benitez Rabello
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13
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1
Technological forecasting; chamomile; Matricaria recutita
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