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Upcycling rocha do Oeste pear pomace as a sustainable food ingredient: composition, rheological behavior and microstructure alone and combined with yeast protein extract
por
Fernandes, Ana
Publicado em 2023
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Raymundo
,
Anabela
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Artigo
82
New Alternatives to Milk From Pulses: Chickpea and Lupin Beverages With Improved Digestibility and Potential Bioactivities for Human Health
por
Duarte, Carla Margarida
Publicado em 2022
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Raymundo
,
Anabela
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Artigo
83
Insights on the safety of carotenogenic Chlorella vulgaris in rodents
por
Sampayo, C.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Raymundo
,
Anabela
...
”
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Artigo
84
Development of new microalgae-based sourdough "crostini": functional aspects of Arthrospira platensis (spirulina) addition
por
Niccolai, Alberto
Publicado em 2019
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“
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,
Anabela
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Artigo
85
Modelling processes and products in the cereal chain
por
Carvalho, Otília
Publicado em 2021
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“
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Raymundo
,
Anabela
...
”
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Artigo
86
New alternatives to milk from pulses
por
Duarte, Carla Margarida
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Raymundo
,
Anabela
...
”
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Artigo
87
Lupin protein concentrate as a novel functional food additive that can reduce colitis-induced inflammation and oxidative stress
por
Mota, Joana
Publicado em 2022
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“
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Raymundo
,
Anabela
...
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Artigo
88
Desenvolvimento de pães sem glúten a partir de farinhas pouco exploradas / Development of gluten-free breads from under-exploited flours
por
Herculano, Leiliane da Fonseca Lima
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Raymundo
,
Anabela
Cristina da Silva Naret Moreira...
”
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Artigo
89
Modelling Processes and Products in the Cereal Chain
por
Carvalho, Maria Otilia
Publicado em 2021
Outros Autores:
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,
Anabela
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