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AMANJÁS, C. C.
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Income evaluation and physical-chemical characteristics of sun meat elaborated with secondary cut of "baby buffalo".
por
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
AMANJÁS
,
C
.
C
....
”
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Capítulo de livro
2
Microbiological and sensorial evaluation of the characteristics of sun meat elaborated with secondary cut of "baby buffalo".
por
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
AMANJÁS
,
C
.
C
....
”
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Capítulo de livro
3
Income and physical-chemiscal characteristics of "babyburger" elaborated with secondary cut of "baby buffalo".
por
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
AMANJÁS
,
C
.
C
....
”
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Capítulo de livro
4
Microbiological and sensorial characteristics of "babyburger" elaborated with secondary cut of baby buffalo.
por
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
AMANJÁS
,
C
.
C
....
”
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Capítulo de livro
5
Cured sausage elaborated with secondary cut of "baby buffalo" income and physical-chemical characteristics..
por
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
AMANJÁS
,
C
.
C
....
”
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Capítulo de livro
6
Microbiological and sensorial evaluations of cured sausage elaborated with secondary cut of "Baby buffalo".
por
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
AMANJÁS
,
C
.
C
....
”
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