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1
LIOFILIZAÇÃO DE MANGABA E UMBU PARA ELABORAÇÃO DE MIX COM EXTRATO PÓ DE AMENDOIM
por
ANTONIO
JACKSON
RIBEIRO
BARROSO
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Desenvolvimento de mix com extrato em pó de amendoim e aproveitamento do resíduo na formulação de bolo
por
ANTONIO
JACKSON
RIBEIRO
BARROSO
Publicado em 2018
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