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Antunes , Bruna da Fonseca
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1
Evaluation of physicochemical, bioactive composition and profile of fatty acids in leaves of different olive cultivars
por
Antunes
,
Bruna
da
Fonseca
Publicado em 2021
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Artigo
2
Folhas de Oliveira (Olea europaea L): composição em bioativos, atividades antioxidante e biológica
por
Antunes
,
Bruna
da
Fonseca
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Antioxidant and antimicrobial activity of olive trees cultivated in the Campanha Gaúcha region / Atividade antioxidante e antimicrobiana de folhas de oliveira cultivadas na Região...
por
Antunes
,
Bruna
da
Fonseca
Publicado em 2020
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Artigo
4
Oleuropein: Methods for extraction, purifying and applying
por
Otero,Deborah Murowaniecki
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Antunes
,
Bruna
da
Fonseca
...
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Artigo
5
Effect of temperature and light on the quality of extra virgin olive oil produced in Rio Grande do Sul
por
Gonçalves, Wellington Freitas
Publicado em 2022
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“
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Antunes
,
Bruna
da
Fonseca
...
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Artigo
6
Leaves of Olea europaea L. as a source of oleuropein: characteristics and biological aspects
por
Otero, Deborah Murowaniecki
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Antunes
,
Bruna
da
Fonseca
...
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Artigo
7
Avaliação sensorial de massa alimentícia elaborada com polpa de abacate desidratada.
por
Barboza, Lucas da Silva
Publicado em 2022
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Antunes
,
Bruna
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...
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Artigo de conferência
8
Classificação de méis do Rio Grande do Sul (Brasil) pela análise multivariada de dados com base nas propriedades físicas e composição química / Classification of honey from Rio Gra...
por
Oliveira, Fernanda Moreira
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Antunes
,
Bruna
da
Fonseca
...
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