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Bolanho,Beatriz Cervejeira
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1
Compostos bioativos e potencial antioxidante em derivados de soja
por
Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
Publicado em 2024
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Dissertação
2
Caracterização de farinhas obtidas de subprodutos de palmito pupunha
por
Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
Publicado em 2024
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Tese
3
Fiber concentrates from asparagus by-products: Microstructure, composition, functional and antioxidant properties
por
Iwassa,Isabela Julio
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
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Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
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Artigo
4
Physicochemical and sensory characterization of gluten-free fresh pasta with addition of passion fruit peel flour
por
Ribeiro,Taís Helena Santos
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
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Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
...
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Artigo
5
Parasitismo por Meloidogyne javanica e seus impactos sobre os parâmetros vegetativos, a composição físico-química e o potencial antioxidante da beterraba
por
Débia, Paula Juliana Grotto
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
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Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
...
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Artigo
6
Viability of peach palm by-product, Spirulina platensis, and spinach for the enrichment of dehydrated soup
por
Los, Paulo Ricardo
Publicado em 2018
Outros Autores:
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Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
...
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Artigo
7
Extruded rice-based snack with Spirulina platensis and mixed flour of orange and peach palm by-products
por
Melo, Grasieli Beloni de
Publicado em 2021
Outros Autores:
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Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
...
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Artigo
8
CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS DE CALDOS DE CANA COMERCIALIZADOS EM UMUARAMA (PR)
por
Gandra, Eliezer Avila
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
...
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Artigo
9
INCENTIVO À CADEIA PRODUTIVA DO PALMITO PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth) ATRAVÉS DO APROVEITAMENTO INTEGRAL DA MATÉRIA-PRIMA
por
Danesi, Eliane Dalva Godoy
Publicado em 2012
Outros Autores:
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,
Beatriz
Cervejeira
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Artigo
10
Efeito da adição de farinha de bagaço da maçã e hidrolato da canela encapsulado sobre as propriedades físico-químicas, sensoriais e reológicas de bebida láctea/ Effect of apple pom...
por
Saqueti, Bruno Henrique Figueiredo
Publicado em 2019
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,
Beatriz
Cervejeira
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Artigo
11
Physicochemical and sensory characterization of mixed jam of grape and passion fruit produced using traditional, light and diet formulations
por
Nascimento, Tais Aparecida do
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Bolanho
,
Beatriz
Cervejeira
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