Resultados da busca por Autor

1

Centesimal composition and adequacy to the legislation of protein bars in different portions

por Botelho, Fabiana Torma

Publicado em 2022

Acessar documento

Artigo

2

Caracterização de amaranto cultivado em Santa Catarina e sua utilização na produção de pães

por Botelho, Fabiana Torma

Publicado em 2012

Acessar documento

Dissertação

3

Consumo de feijão e efeitos do processamento na cocção sobre compostos fenólicos, capacidade antioxidante e atributos sensoriais

por Botelho, Fabiana Torma

Publicado em 2014

Acessar documento

Tese

4

Case study: composition of the dishes and the perception of responsible about feeding children in a buffet-by-weight restaurant

por Hörlle, Daniela

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Botelho, Fabiana Torma...”
Acessar documento

Artigo

5

Nutritional and sensory quality of crioulo corn flour gluten cookies (Zea Mays)

por Silva, Bruna Vaz da

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Botelho, Fabiana Torma...”
Acessar documento

Artigo

6

Disponibilidade de produtos sem glúten nos supermercados de Pelotas

por Martins, Yasmin Freitas

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Botelho, Fabiana Torma...”
Acessar documento

Artigo de conferência

7

Qualidade Nutricional e Preço de Pães de Forma Sem Glúten Comparados aos seus Similares com Glúten

por Rezende, Pedro Henrique

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Botelho, Fabiana Torma...”
Acessar documento

Artigo de conferência

8

Mudança no perfil sociodemográfico de consumidores de produtos orgânicos

por Pereira,Maristela Costamilan

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Botelho,Fabiana Torma...”
Acessar documento

Artigo

9

Nutritional composition of bread and comparison with the legislation of nutritional labeling

por Tavares, Jéssica Schellin

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Botelho, Fabiana Torma...”
Acessar documento

Artigo