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Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto, 1977-
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1
Avaliação da qualidade global do hamburguer tipo calabresa com reduzidos teores de nitrito
por
Bragotto
,
Adriana
Pavesi
Arisseto
,
1977
-
Publicado em 2003
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Dissertação
2
Edulcorantes de alta intensidade : tendências de uso em alimentos e avanços em técnicas analíticas
por
Bragotto
,
Adriana
Pavesi
Arisseto
,
1977
-
Publicado em 2022
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Artigo
3
Acrilamida em alimentos : ocorrencia, metodos analiticos e estimativas de ingestão
por
Bragotto
,
Adriana
Pavesi
Arisseto
,
1977
-
Publicado em 2007
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